开云(中国)Kaiyun·官方网站

: 刘海英

学位：

博士

研究中心：

食品资源与综合利用

研究领域：

食品科学，水产品加工，食品原料综合利用

邮箱：

liuhaiying@jiangnan.edu.cn

办公电话：

通讯地址：

江苏省无锡市蠡湖大道1800号

职位：

1992-1996 天津轻工业公司（现天津科技大学）食品工程系

1996-2003 吉林农业大学开云Kaiyun

2003至今江南大学开云Kaiyun

主要研究方向为食品原料综合利用，水产品加工及综合利用，胶原蛋白。

所带硕士生研究方向为食品科学